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商品訊息描述:
【朝日農業】手作果醬茶(210g/罐)
◆採用本地履歷安全原料
◆獨特工法保留果粒原始風味
◆堅持新鮮原則，無添加防腐劑
◆飲品、抹醬多種美味吃法
商品介紹
利用醣類高分子封包果粒，研發鮮度高且具保存性的低糖果醬
同時以食品水活性(a.w)的原理來保存，絕不使用防腐劑
基於自然本質與節令變化，指定採用本地履歷安全原料，堅持新鮮就是王道
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朝日果粒新鮮保存工法
1. 低糖份的膠化型(非糊料)果醬，鮮度高且果粒保存性佳。
2. 非採取調整糖酸比來成膠的原理，而是利用醣類高分子封包果粒，安定化維生素c與風味。
3. 流程作業標準化，品質公正單位檢驗合乎衛生標準。
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3大珍饌鮮果口味選擇
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金柚茶是利用韓國柚子茶的靈感特選在地柚子精製而成，唯韓國柚子沒有柚肉，金柚茶則以柚肉為主柚皮為副的作法加以研發，經一年多努力發現利用台灣外皮金黃芳香的柚子經處理後再以真空〈pseudo vaccum〉技術裝入玻璃瓶中，讓你得到新鮮，大量晶瑩剔透的柚皮和柚肉完全保留本地柚香，相當可口，尤其豐富的果膠稠度也適合抹吐司，泡茶先加點水攪開後再沖泡飲用。柚子種子還可以DIY培植作盆景哦~
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